Aan Sjuuteeänjd van Jean Thoma: een heerlijke verrassing! - Streekgastronomie - Blog | Kunst in de Keuken

Blog

Terug naar overzicht

  • 19-01-2015

    Aan Sjuuteeänjd van Jean Thoma: een heerlijke verrassing!

    19-01-2015

    Aan Sjuuteeänjd van Jean Thoma: een heerlijke verrassing!

    Aan Sjuuteeänjd van Jean Thoma: een heerlijke verrassing!

    Hij kookt lekker, puur en eerlijk daar in Schinnen.

     Op 15 januari kregen  Sonja en Jean Thoma-Cabo van Boerderijrestaurant ‘Aan Sjuuteeänjd ‘in Schinnen het EKO keurmerk. Ze zijn nu het enige biologische restaurant van Limburg.

     Ik kreeg de kans om  bij die uitreiking te zijn en kon van een volledig biologische lunch genieten.  Tot mijn schande moet ik bekennen er nog nooit te zijn geweest! Wat een gemis achteraf gezien! En dat terwijl de chef ook nog een fervent Slow Food-lid is. Hij werkt al jaren  echt lekker, puur en eerlijk. Uiteraard ook met eigen verbouwde mooie groenten.

    Een absolute aanrader, daar aan die doorgaande weg van Geleen naar Hoensbroek!

     Die route was trouwens pure nostalgie: die weg fietste ik vroeger naar mijn grootouders in Hoensbroek. Die hadden op de Kouvenderstraat een slagerij….

    Meer weten over Aan Sjuuteeändj?www.sjuut.nl